제품 소개
쉐프 터치 쇼크 프리져
순간적으로 온도를 낮추는 초급속 냉장 및 초급속 냉동 기술로 단 몇 분 만에 따뜻한 음식을 냉장고 내부와 같이 4°C 로 낮출 수 있습니다. 쇼크 프리징 기능을 사용하여 음식의 내부 중심 온도까지 -18°C로 자유롭게 얼릴 수 있습니다. 또한 파나코타(Panna Cotta), 가파쵸(Gazpacho)와 같은 이태리 디저트 및 차가운 음료를 준비하는데 가장 이상적인 온도를 제공합니다. 이 제품은 키친에이드에서만 만나 볼 수 있는 수비드(Sous-Vide) 요리 시스템인 세프 터치(CHEF TOUCH) 를 구성하는 3 가지 제품 중 하나입니다.
